Sultan Gedik -
Bahçesine diktiği erkenci dutların kilosunu 8 TL’ye satan Fransız Terzi Kerim Saatçioğlu, “Sadece dut değil dünyanın değişik ülkelerinden getirdiğim farklı ürünleri Aydın’da yetiştirerek çiftçinin ufkunu açmaya çalışıyorum” dedi.
Türkiye’nin tarım için dünyanın pek çok ülkesinden daha elverişli olduğunu belirten 66 yaşındaki Kerim Saatçioğlu, gençlik yıllarında terzi olarak gittiği Fransa’da yaklaşık 15 yıl terzilik ve tercümanlık yaparak ekmeğini kazanmış.
1988 yılında kendi işini memleketi Aydın’da büyütmek üzere doğum yeri olan Kuyucak Gencellidere’ye dönen Saatçioğlu, “Konfeksiyon kurmak niyetiyle döndüğüm memleketimde her nasılsa kendimi terzilik mesleğinde değil tarımın içinde buldum. Önce tavuk çiftliği kurdum. Ardından tarım fuarlarına katılma başladım. Dünyanın değişik ülkelerinden fidanlar getirip kendi arazimde deneme üretimleri de yapmaya başladım. Bu arada mayhoş tadı olan erkenci dut üretimi yaptım. Bodur ağaçlardan oluşan bu dutlar gerek dondurma, gerekse reçel ve şurup üretiminde tercih edilen bir ürün olduğu için iyi para da kazanmaya başladım. Emekliyim ama bölge çiftçisine örnek olmak ve üretmeyi sevdiğim için şimdi alternatif ürünler üretiyorum. Planlı olmak kaydıyla çiftçilerimize bodur dut üretimine tavsiye ediyorum” dedi.
