ANTALYA / İHA - TÜİK tarafından açıklanan Nisan ayı fiyat istatistiklerinden hareketle, Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Araştırma Geliştirme Birimi’nin (AR-GE) derlediği verilere göre, 12 aylık ortalamalarla hesaplanan yıllık enflasyon yüzde 8,59 oldu. Bu dönemde otellerdeki maliyetler de yüzde 12,3’e çıktı. Verilere göre, son bir yılda otellerde maliyetleri en hızlı artan gider grupları içinde yüzde 14,2 ile yiyecek grubu öne çıktı. Bu grup içinde rekor yükseliş meyve sebze, bakliyat ve un grubunda gerçekleşti. İçecek grubundaki maliyet yükselişi de yüzde 10,4 oldu. Teknik servis malzemelerindeki artış ise yüzde 9,8 seviyesinde gerçekleşti.
Verilere göre bir yıllık dönemde, maliyet yükselişleri enflasyonun gerisinde kalan gruplar ise enerji, yakıt ve temizlik malzemeleri şeklinde sıralandı.
