İştah nedir ve nasıl ortaya çıkar

Yeme isteğinin tatmin edilmesinden sonra doyma gerçekleşir ancak; bazı durumlarda doyum sağlansa dahi daha fazla yeme isteği devam eder. Bu durumu yaşayan kişiler iştahlı olarak adlandırılır.

Ama iştahın çok fazla yemek yemesiyle bağlantılı değil beyinle alakalı bir durum olduğu bilinmelidir. Beynin aşırı uyarım göndermesi sonucunda bu iştah artar ya da azalar.

Genelde kan şekerinde düşme yaşayan kişiler bunu çok fazla yaşar. Kan şekeri sorunu yaşayan kişilerin bu nedenle sık yemek yemesi gereklidir. Bu nedenle aşırı iştah açılması fazla yemek yeme alışkanlığına dönüşerek aşırı kilo almaya ve obeziteye kadar gidebilecek sağlık sorunları oluşmasına alt neden teşkil edebilir.



Yemek yerken bazı gıdalar beyinde endorfin hormonunu uyararak aşırı yemek yeme hissi yaratır. Acı, turşu gibi ir takım gıdalar iştahın artmasına neden olmaktadır. İştahın fazla artış göstermemesi için bazı iştah kesen gıdalar tüketmek yemekten önce tüketilmesi halinde etkili olacaktır. Bu gıdalardan birsi elmadır. Elmanın yemekten önce bir tane tüketimi tokluk hissi yaratması ve kan şekerinin düzelmesi için olan faydası ile iştah kapanması yaşanmaktadır. Ayrıca su içmek de tokluk hissi yaratır ve iştahı keser.

Aşırı iştah çok fazla yemek demek olduğu için sağlık sorunlarını tetikleyeceği için kontrol edilmesi gereklidir. Özellikle mideyi yoran bir durumdur.