Hürrem Sultan'dan bahsedip de onun Osmanlı mutfağında en sevdiği yemek olan Bıldırcın Dolması'nın tarifini vermeden geçemiyeceğim.

Bıldırcın dolması

http://www.ogunhaber.com/ismail-cetin/bildircin-dolmasi-kose-yazisi-7087y.html
OGÜNhaber