Yaz aylarında serinletici bir tat
Malzemeler
1 kilo bakla
500 gram yoğurt
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
pul biber
tuz
zeytin yağı
Hazırlanışı
Bakla yoğurtlama hazırlamak için ilk önce işe baklayı ayıplayıp yıkamakla başlıyoruz ardından küçük küçük doğrayıp bir kenara alıyoruz ardından soğanı da temizleyip yıkadıktan sonra ince ince kıyıyoruz ve tencereye zeytin yağı ekliyoruz yağ ısındıktan sonra soğanı ekleyip biraz pişiriyoruz ardından doğrayıp hazırladığımız baklayı da tencereye ekleyip biraz hafif sararmasını bekliyoruz ardından domates salçası pul biber ve tuz ekleyip kısık ateşte biraz daha pişiriyoruz ardından altını kapatıp soğumasını bekliyoruz bakla yoğurtlama yı tamamlamak için sarımsağı eziyoruz yoğurdun içine ekleyip karıştırıyoruz ve pişirdiğimiz baklanın içine katıp karıştırıyoruz ardından servis ediyoruz umarım bakla yoğurtlama yı beğenirsiniz diyerek hepinize afiyet olsun.