Mehmet Aslan -
Sağlık İşleri Daire Başkanlığı, Ramazan ayı öncesi halk sağlığını korumak ve vatandaşın güvenilir gıda ürünlerine ulaşmalarını sağlamak için Kayapınar, Bağlar, Sur ile Yenişehir ilçelerinde denetimlerini sıklaştırdı.
Gıda Kontrol ekipleri, Ramazan ayında satışı yüksek olan ürünleri göz önünde bulundurarak özellikle pastane, market, kasap ve tatlı satışı yapan işyerlerini, hijyen ve ürünlerin son kullanma tarihlerini baz alarak denetledi.
Büyükşehir Belediyesi, denetimlerde tatlı imalathanelerinde ürünlerin üretim aşaması, çalışanların kılık, kıyafetleri ve kişisel hijyen, kullanılan depoların gıda yönetmeliğine uyup uymadıklarını ve tatlı yapımında kullanılan gıda ürünlerini kontrol etti.
İmalathanelerin genel temizlik kurallarını da gözden geçiren Gıda Kontrol ekipleri, belirlenen mevzuat dışında hareket eden işyerleri hakkında cezai işlem uyguladı.
Ekipler, salgın koşullarını da göz önünde bulundurarak gıda ürünü satışı yapan, üreten ve depolayan işyerlerine yönelik denetimlerini 4 merkez ilçede Ramazan Bayramı dahil olmak üzere ara vermeden devam edecek.
