ŞANLIURFA/İHA- Fırat Nehri’nde Şanlıurfa’nın Birecik ilçesi ile Gaziantep’in Karkamış ilçesi arasında kalan bölümde kurulan kafeslerde yetiştiştirilen yerli somon balıkları, Norveç somon balığı olarak tüm dünyaya satılıyor. Bölgede alternatif iş imkanı sunan somon balığı hem yurtiçi hem de yurtdışında yoğun talep görüyor. Türkiye’nin birçok bölgesine gönderilen somon balıkları Norveç balığı olarak piyasaya sürülüyor. Fırat Nehri’nde yıllık yaklaşık 15 bin ton balık üretilirken bunun yüzde 80’ini ise somon balığı oluşturuyor. Sürekli soğuk olması nedeniyle yılın 12 ayı Fırat Nehri’nde üretimi yapılan somon balıkları canlı olarak da Karadeniz’e gönderiliyor.
“TEZGAHLARDAKİ SOMONLARIN YÜZDE 90’I FIRAT’TAN”
15 yıldır kurduğu tesiste balık üreten Ömer Tunç tezgahlardaki somonların yüzde 90’ının bu bölgeden yetiştirildiğini söyleyerek, “Türk somonunu Norveç somonundan daha kaliteli ve lezzetlidir. Yalnız pazarda Norveç somonu diye satılan somonun çoğu Türk somonudur. Bunun sebebi ise Norveçlilerin yaptığı reklamlardır. Bizim somonumuzu da Norveç somonu diye satıyorlar. Tezgahlarda Norveç somonu diye satılan balıkların yüzde 90’ı Türk somonudur. Çoğu Fırat’ta burada üretiliyor. Bizim Türk somonu Norveç somonundan daha lezzetlidir” şeklinde konuştu.
“NORVEÇ SOMONU ALGISI HAKİM”
Birecik İlçe Tarım Müdürlüğü Su Ürünleri Mühendisi Oğuzhan Kuzucu piyasada Norveç somonu algısının hakim olduğunu ifade ederek, “Piyasamıza somon balığı ilk Norveç olarak girdi. Ardından ülkemizdeki balık yetiştiricileri de somon yetiştirmeye başladı. Bizim somonlarımızda iç pazarda satılmaya başlandı. Daha önce oluşan Norveç somonu algısının kırılmaması için yerli somonlarımızda Norveç somonu olarak marketlerde satılıyor. Bu bölgede yıllık 15 bin ton balık üretiliyor. Bunun yüzde 80’i somon balığıdır" diye konuştu.
13:33 Mersin’de düzenlenecek Dünya Paratriatlon Kupası yarın başlayacak
13:32 Altınordu Belediyesi Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü’ne Onur Yılmaz atandı
13:32 Kırklareli’de otobüs devrildi: Çok sayıda yaralı var
13:31 MSB’nin savunma muhabirliği eğitimi başladı
13:31 Samsun’da kaçak tütün mamulleri ele geçirildi
13:27 Çayırova Belediyesi, son hafta Mersin deplasmanında
13:27 Ordu’da organize suç örgütüne operasyon: 2 tutuklama
13:27 Alanya’da 21’inci Turuncu Bayrak Yarışması için başvurular başladı
13:26 Başkan Aydın, 3 günde 3 bin kişiyi ağırladı
13:25 Ege’de fırtına bekleniyor
13:21 Osmangazi’den haşere ilaçlama seferberliği
13:09 10 bin motosikletliye 4 ayda 31 milyon lira ceza
13:09 Flüt-Piyano resitali ile sanat dolu ilkbahar akşamı
13:08 Üniversite öğrencileri, Mudanya’nın tarihini yakından inceledi
13:05 Düzce şehir tiyatroları yeniden perdelerini açtı
13:03 Başkan Durbay makamında ağırladığı vatandaşlarla fikir alışverişi yaptı
Fırat somonu Norveç'e rakip
Fırat Nehri'nde yetiştirilen ve Türkiye'nin dört bir yanına gönderilen somon balıkları piyasada Norveç balığı olarak satılıyor.