Ege Denizi’nde avlanan Kupes Balığı ve sardalyaları İzmir’den getirerek satan Trabzonlu balıkçılar tezgahlarında bu balıkların yanı sıra denizlerdeki kafeslerde yetişen somon, levrek ve çipura da da satıyor. Az miktardaki istavrit de tezgahta yerini alırken, hamsi ise denizlerın ardından tezgahlardan da ayağını çekti. Trabzonlular bu mevsimde bu duruma her ne kadar alışık olmasalar da başka çarelerinin olmadığını belirtiyor.
Trabzon’da tezgahları bugünlerde kupes balığı yer alırken, vatandaşlar bu balığa pek alışık olmadıklarını söylediler. Bazı vatandaşlar kupes balığını ilk kez gördüklerini ifade ederken, yaklaşık 50 yıldır balıkçılık sektörüyle uğraşan Kemal Gürsoy, Karadeniz’in artık av vermediğini özellikle İzmir’den gelen Kupes Balığı’nı satmaya başladıklarını söyledi.
TRABZONLU KUPES BALIĞINI TANIMIYOR
Trabzonlu’nun bu balığı tanımadığını kaydeden Gürsoy, “Bu sektörde 50 yılım geçti. 50 yılda denizlerde çok şey değişti. Karadeniz, ülkemizin her tarafına gönderirken şimdi ilimize balık dışarıdan balık geliyor. Şu an tezgahlarımızda İzmir’den gelen kupes balığını satıyoruz. Karadeniz’de balık avlanmadığı için mecburen Kupes Balığı’nı satıyoruz. Trabzonlu bu balığı tanımıyor, genellikle izmarite benzetiyor” dedi.
Vatandaşlarda Hamsi almaya geldiklerini ancak bulamadıklarından yakınırken Kupes Balığı’nın ismini hiç duymadıklarını söylediler.
10:11 Denizde ‘İzmir Ekonomi’ rüzgarı
10:09 Baharda sık görülen 5 cilt hastalığı
10:09 Hesap kavgası...Sandalyeler havada uçuştu: 2 yaralı
10:07 Otomobil tarlaya devrildi: 1 yaralı
09:59 Gölbaşı’nda ilk defa perkütan nefrostomi takıldı
09:59 Adıyaman’da ışkın toplamak için Türk Dağına tırmandılar
09:55 Karları eriyen Sis Dağı misafirlerini ağırlamaya başladı
09:53 Samsatlı öğrenci yüzmede derece yaptı
09:53 Aydın’da 2023 yılında balık ihracatından 230 milyon dolar gelir elde edildi
09:53 HDV üyeleri Adıyaman’da incelemede bulundu
09:53 Motosiklet bisiklete çarptı: 2 yaralı
09:51 Ordu’da yumurta üretimi yıllık 40 milyonu aştı
09:49 Oturma banklarını yaktılar
09:49 Konya merkezli 3 ilde FETÖ/PDY operasyonu: 4 gözaltı
09:46 Tekirdağ’da 275 bin adet dolu makaron ele geçirildi
09:46 İslam Kalkınma Bankası Grubundan Türkiye'ye 6,3 milyar dolarlık finansman
Karadeniz'in balığı Ege'den
Karadeniz'de hamsi avının bu yıl kötü geçmesi ve kıyı balıklarının da avının az olması nedeniyle Trabzonlu balıkçılar çareyi Ege Denizi'nde avlanan balıkları ve kafes balıklarını satmakta buldu.