MUĞLA/İHA- Evinde kendi imkanlarıyla Bodrum mandalinasından çeşitli tatlar elde eden Fadime Aslan, mandalina reçeli, mandalina ekşisi, mandalina marmeladı, mandalina kabuğu salamurası, mandalina dolması, mandalina peyniri, mandalina sütlacı gibi lezzetlerin ardından bu kez de mandalinadan tarhana yaptı. Kış aylarında sıcak, yaz aylarında ise soğuk olarak tüketilebilen mandalina tarhanası birçok gribal hastalığa da iyi geliyor. Görenleri şakına çeviren mandalina tarhanasının içinde bulgur, tarçın, zencifil gibi birçok üründe yer alıyor.
İKSİR NİTELİĞİNDE, ŞİFA DEPOSU
Bodrum mandalinasından tarhana yaptığını belirten Aslan şu ifadelere yer verdi:
"Bodrum mandalinasının aroması çok keskin. Bugüne kadar mandalinadan dolma, sütlaç, baklava, peynir, pastil gibi bir çok ürün yaptım. C vitamini deposu olan mandalinadan neden tarhana yapılmasın dedim. İksir gibi şifa deposu olan bir lezzet elde ettim. Sıcak ve soğuk olarak tüketilebiliyor. İçerisinde bulgur, tarçın, zencefil gibi bir çok farklı lezzet var. İçenlerin oldukça hoşuna gidiyor”dedi.
Mandalinadan yaptığı dolma, sütlaç, pastil gibi ürünlerinin de yoğun ilgi gördüğünü belirten Aslan, ürünlerinin yurt içi ve yurt dışında tanıtımını yapmak için yerel yöneticilerden destek istedi.
08:12 Yurtlar arası futbol turnuvası Denizli’de başlıyım
07:11 Çanakkale Boğazı’nda makine dairesinde yangın çıkan gemi Karanlık Liman’a demirletildi
06:36 Trump’a yönelik “sus payı” davasında eski dergi yöneticisi Pecker tanık olarak dinlendi
06:33 Filistin yanlısı protestolar ABD’deki birçok üniversiteye yayıldı
06:12 Yıl sonuna kadar 36 bin sözleşmeli sağlık personeli istihdam edilecek
04:12 Fatih’te 4 katlı binada çıkan yangında 2 kişi dumandan etkilendi
03:34 Bafra’da iki otomobil çarpıştı: 2 yaralı
03:28 Havza’da 2 katlı ahşap ev ve depo alevlere teslim oldu
02:25 Aksaray’da araç camlarındaki filmler bir bir söküldü
01:53 Uyuşturucuyla yakalanan alkollü sürücü polise direndi
01:27 Ankara’da 4 milyon TL değerinde sahte gıda ele geçirildi
01:22 Gaziantep’te esrarengiz patlama sesi korku ve paniğe neden oldu
00:49 Bayburt’ta 4 kişinin yaralandığı trafik kazası güvenlik kamerasına yansıdı
00:43 Erzincan’da tarım bölümü öğrencileri hem öğreniyor, hem üretiyor
00:33 Rize’de 3 araçlı zincirleme kaza: 1’i ağır 2 yaralı
00:27 Ağaçta sıkışan yavru kedi kurtarıldı
Mandalina tarhanası görenleri şaşkına çevirdi
Bodrum mandalinasından dolma, sütlaç, peynir, baklava, pastil gibi birçok ürün yapan girişimci Fadime Aslan, bu kez de mandalinadan tarhana yaptı. Kış aylarında sıcak, yaz aylarında ise soğuk içilebilen mandalina tarhanasına vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.