Malzemeler:
– 1 adet kuru soğan
– 1 sivri biber
– 2 domates
– 1 salatalık
– 2-3 diş sarımsak
– yarım demetin yarısı kadar maydonoz,dereotu
– bir kaç adet taze nane
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– 1 tatlı sumak
– tuz, pul biber, karabiber
– limon suyu ve zeytinyağı
Hazırlanışı:
Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, soğan ve salatalıkla birlikte rondodan geçirin, sularını süzün. Domates ve yeşillikleri de rondodan geçirip diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırın. Tuzunu ve limonunu ilave edin, yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.
