TİC Holding Header
  • USD 32.345
  • EUR 35.117
  • Altın 2306.02
  • BIST 100 8880.09
  • Yemek Tarifleri

Bakla yoğurtlama tarifi

Yaz aylarında serinletici bir tat
Bakla yoğurtlama tarifi
Malzemeler
1 kilo bakla
500 gram yoğurt
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
pul biber
tuz
zeytin yağı

Hazırlanışı
Bakla yoğurtlama hazırlamak için ilk önce işe baklayı ayıplayıp yıkamakla başlıyoruz ardından küçük küçük doğrayıp bir kenara alıyoruz ardından soğanı da temizleyip yıkadıktan sonra ince ince kıyıyoruz ve tencereye zeytin yağı ekliyoruz yağ ısındıktan sonra soğanı ekleyip biraz pişiriyoruz ardından doğrayıp hazırladığımız baklayı da tencereye ekleyip biraz hafif  sararmasını bekliyoruz ardından domates salçası pul biber ve tuz ekleyip kısık ateşte biraz daha pişiriyoruz ardından altını kapatıp soğumasını bekliyoruz bakla yoğurtlama yı   tamamlamak için  sarımsağı eziyoruz yoğurdun içine ekleyip karıştırıyoruz ve pişirdiğimiz baklanın içine katıp karıştırıyoruz ardından servis ediyoruz umarım bakla yoğurtlama yı beğenirsiniz  diyerek hepinize afiyet olsun.
Yorum Yazın