TİC Holding Header
  • USD 32.331
  • EUR 35.067
  • Altın 2285.263
  • BIST 100 8880.09
  • Yemek Tarifleri

Ceviz soslu kek tarifi

Misafirlerinize ve sevdiklerinize hazırlayabılirsiniz
Ceviz soslu kek tarifi
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz
1 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı su
4 çorba kaşığı un

SOSU İÇİN:
1,5 su bardağı krema
160 gr çikolata

Yapılışı
Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Toz şekeri döküyoruz ve mikserle iyice beyazlayıp köpürene kadar çırpıyoruz. Soğuk suyu döküyoruz ve çırpıyoruz. Kakaoyu, kabartma tozunu ve unu eleyerek ilave ediyoruz. Cevizi kırıp ekliyoruz ve son kez karıştırıyoruz. Yağlanmış cam fırın kabına kek harcını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz.

Kremayı küçük bir tenceye koyup kaynatıyoruz. Kaynayınca içine çikolataları kırıp koyuyoruz. Altını kapatıyoruz ve karıştırıyoruz. Kek soğuyunca kare kare dilimliyoruz. Kekin üzerine çikolata sosu dökerek servis ediyoruz.
Yorum Yazın