alexa verify

Kandil simiti nasıl yapılır

Kandil simiti nasıl yapılır
Giriş Tarihi: 07.04.2016 14:32 2

Kandil simidi yapmak için hangi malzemeler gerekiyor? Kandil simidi nasıl yapılır? İşte tüm detaylarıyla haberimizde.

Haber: - Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bugün sizlere kandil günlerinin vazgeçilmezi olan ve normal günlerde de çayın yanına çok yakışan kandil simidi tarifi‘ni anlatacağız.

Kandil Simidi Tarifi için Malzemeler
125 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
2 tane yumurta (sarısı hamuru için, beyazı dışı için)
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (3-4 su bardağı kadar)

Üzeri için 
2 tane yumurtanın akı
Susam ya da çörek otu

Kandil Simidi Tarifinin Yapılışı
Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.

Unu bir kap içine alarak ortasına çukur açın ve margarin başta olmak üzere, yumurta sarısı ve diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayın. Ardından ele yapışmayan az sert ve kulak memesi kıvamında bir hamut elde ettikten sonra azar azar un ekleyerek yoğurun.

Hazırladığınız hamurdan parçalar ayırın ve hamur parçalarını rulo haline getirerek küçük simitler şeklinde birleştirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kandil simitlerini dizin. Ardından kandil simitlerinin üzerine yumurta sürün ve susam ya da çörek otunu serpip önceden 190-200 derece arası ısıtılmış fırına yerleştirin. Simitler pişince servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun...

SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!

YORUMLAR

kerime 08.04.2016 15:39
ay canımı çektirdiniz gerçekten çok güzel görünüyor
Aşçı Reyhan 07.04.2016 16:27
kandil simiti çok güzel yapılışıda o kadar zor degilmiş :)
Atlas Global haber detay altı 620x90