Malzemeler:
– 1 şeftali
– 1 hazır kek
– 1 çay bardağı şeftali suyu
– 200 gr kedi dili bisküvi
– 1 paket krem şanti
– 1 kivi
– 3-4 kiraz
– 3 yemek kaşığı tozşeker
– 1 limon suyu
– süslemek için meyve şekerlemeleri, fıstık
Hazırlanışı:
Toz şeker ve limonu bir tencereye alarak kaynatın koyu kıvamlı bir şurup hazırlayın. Hazır kekin etrafına kedi dili bisküvileri hazırladığınız şurup yardımıyla yapıştırarak dizin. Krem şantiyi sütle çırparak hazırlayın. Keki şeftali suyu ile ıslatıp üzerine krem şantinin yarısını sürün. Bir kat bisküvi dizip kalan krem şantiyi üzerine dökün. Meyveleri küçük doğrayarak hazırladığınız kekin üstüne serpiştirin. Meyve şekerlemeleri ve fıstıkla süsleyip servis yapın.
